Olet ehkä huomannut, että ruotsalainen ruoka ja ravintolaelämykset ovat keränneet kunniamainintoja ja vallanneet tilaa kansainvälisten ruoka- ja matkailulehtien sekä ruokablogien palstoilta. Syy tähän on yksinkertainen. Joitain vuosia sitten Ruotsi päätti ottaa tavoitteekseen tulla uudeksi, ruokakulttuuristaan tunnetuksi kansaksi parantamalla ruotsalaisen ruoan laatua ja ruokamatkailijoiden kokemuksia koko maassa ja kertomalla maailmalle tästä.

Try Swedish on yhtä kuin hyvä ruoka ja maailmanluokan ruokakokemukset, joissa yhdistyvät Ruotsin luonto, maut ja eräät maailman puhtaimmista raaka-aineista. Se on yhtä kuin kekseliäät kokit ja moderni, ympäristötietoinen lähestymistapa ravintoloiden johtamiseen ja ruoka-alan liiketoimintaan, joka ottaa vastuun valmistamistaan ja tarjoilemistaan annoksista.